hausgemachter Wantanteig mit Garnelen und Bambus in einer leichten Brühe, dazu Koriander und Schnittlauch
6,50 €
Miso Shiru Tofu
klassische Miso Suppe mit Algen und Tofu
5,50 €
Miso Shiru Lachs
Miso Suppe mit Algen und Lachs
5,90 €
Sup Ga Nuoc Dua (leicht scharf)
Kokossuppe mit Hähnchen, Galgant, Pilzen und Koriander
5,90 €
Sup Tom Nuoc Dua (leicht scharf)
Kokossuppe mit Garnelen, Pilzen und Koriander
6,50 €
Vorspeisen
Satespiesse
mit speziellen Gewürzen mariniert, dazu hausgemachte Satesauce
6,50 €
Hoanh Thanh Chien
knusprige Teigtaschen (Wantan) mit Schweinefleisch und Garnelen, dazu Mango-Chili-Dip
6,90 €
Ha Cao Dumpling (gedämpft)
Teigtaschen mit Garnelen
6,90 €
Yakitori (gegrillt)
Hähnchenspieße mit Yakitorisauce
7,50 €
Edamame
junge grüne japanische Sojabohnen
5,90 €
Wakamesalat
Algensalat mit Sesamöl und Sesamkernen
6,50 €
Horenso Gomaae
Spinat mit Sesamsauce, Sesamkernen und Erdnusscreme verfeinert
6,50 €
Jakobsmuscheln (gegrillt)
13,50 €
Chicken Wings
7,50 €
Cha Gio-Frühlingsrollen
knusprige Reispapierrollen mit Schweinefleisch, Garnelen, Glasnudeln, Morcheln, Frühlingszwiebeln, Karotten, Eigelb und Kräutersalat umwickelt, dazu Fisch-Limetten-Sauce
5,90 €
Goi Cuon-Glücksrollen (2 Stück)
Hauchdünne Reispapierrollen gefüllt mit Salat, vietnamesischen Kräutern und Reisnudeln. Dazu reichen wir eine feine Hoisin Sauce mit Erdnüssen (kalt)
6,90 €
Goi-Salate
Alle Salate werden mit fruchtig exotischen Kräutern und hausgemachten Dressings zubereitet.
Goi Bo (leicht scharf)
mit feinem Rindfleisch und frischen Kräutern Süß-Sauer-Sauce
9,50 €
Goi Ga
mit zartem Hähnchenbrustfilet in süß-Sauer-Saucen
8,90 €
Goi Sushi und Nem
mit Avocado, Sesam und Gurken, dazu spezielle hausgemachte Sauce
8,90 €
Goi Xoai (leicht scharf)
saftiger Mango Salat mit Garnelen, Koriander in Süß-Sauer-Sauce
9,90 €
Gemischter Salat
7,50 €
Pho Hanoi
Pho Bo
Hanoi Suppe mit Rindfleisch
17,50 €
Pho Ga
Hanoi Suppe mit Hähnchen
16,50 €
Pho Tofu
Hanoi Suppe mit Tofu
15,90 €
Pho Curry Vit
mit Reisbandnudeln in Currysauce-Brühe und Entenfleisch, dazu verschiedene Kräuter
19,50 €
Nudelgerichte
Wantan Nudeln
Suppe mit gefülltem Wantanteig, 2 Garnelen und Gemüse
18,50 €
Pho Xao Bo
gebratene Reisbandnudeln mit Rindfleisch, Gemüse, Röstzwiebeln und Erdnüssen
17,90 €
Pho Xao Tom
gebratene Reisbandnudeln mit Garnelen, Gemüse, Röstzwiebeln und Erdnüssen
18,90 €
My Vit (Nudelsuppe)
Eiernudeln in hausgemachter Brühe mit knusprigem Entenbrustfilet
18,50 €
Bun Bo Nam Bo (lauwarm)
Reisnudelschale mit gebratenem Rindfleisch, Zitronengras, Salat, Sojasprossen, Röstzwiebeln und Erdnüssen, dazu Fisch-Limetten-Sauce und eine Frühlingsrolle
18,50 €
Bun Bo La Lot (lauwarm)
Reisnudelschale mit gegrilltem Rindfleisch in Wildbetelblätter gewickelt, Zitronengras, Kräutern, Erdnüssen und Röstzwiebeln, dazu Fisch-Limetten-Sauce und eine Frühlingsrolle
18,50 €
Bun Nem (lauwarm)
Reisnudelschale mit Frühlingsrolle, Salat und Kräutern, dazu Fisch-Limetten-Sauce
18,50 €
Bun Cha (lauwarm)
Reisnudelschale mit Schweinefleisch, Salat und Kräutern, dazu Fisch-Limetten-Sauce
19,50 €
Bun Tron Vit (lauwarm)
Reisnudelschale mit Entenfleisch, Zitronengras, Salat, Sojasprossen, Röstzwiebeln und Erdnüssen, dazu Fisch-Limetten-Sauce und eine Frühlingsrolle
18,90 €
Gebratene Nudeln
My Xao Vit Gion
gebratene Nudeln mit knuspriger Ente und Gemüse
18,50 €
Gebratene Udonnudeln
mit Rindfleisch und frischem Gemüse
18,50 €
Mien Tron Ga (lauwarm)
Glasnudelsalat mit Hähnchenbrustfilet, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Kräutern und hausgemachtem Dressing
18,50 €
Pho Tron Ga (lauwarm)
Reisbandnudelsalat mit Hühnerfleisch, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Kräutern und hausgemachtem Dressing
18,50 €
Reisgerichte
Rotem Curry (leicht scharf)
mit frischem Gemüse der Saison, Limettenblättern, Zitronengras und in Kokos-Curry-Creme, dazu Reis und eine Zutat nach Wahl
16,50 €
Vit Sot Lac
mit knuspriger Ente, Karotten, Eiern und Gemüse, dazu Erdnusscreme und Reis
19,50 €
Uc Ga Sot Lac
mit knuspigem Hähnchenschenkel, Karotten, Eiern und Gemüse, dazu Erdnusscreme und Reis
17,50 €
Bo Xao Tieu (Scharf)
mit gebratenem Rindfleisch, King Mushrooms in Pfeffersauce, dazu Reis
18,50 €
Bo Luc Lac
mit Rindfleischwürfeln geschwenkt in einer würzigen Sauce, frischem Gemüse und Reis
20,50 €
Ga Xao Hat Dieu
mit Hähnchenbrustfilet, Gemüse der Saison und Cashewnüssen gebraten in würziger Sauce, dazu würzige Sauce und Reis
18,50 €
Lachs Teriyaki
mit gegrilltem Lachs, frischem Gemüse der Saison und Teriyakisauce
21,90 €
Vit Sot Tieu (scharf)
mit knusprigem Entenfleisch, frischem Gemüse der Saison und Pfeffersauce verfeinert, dazu Reis
19,50 €
Ca Lachs Sot Tieu (scharf)
mit gegrilltem Lachsfilet auf knackigem Gemüse der Saison und Pfeffersauce verfeinert, dazu Reis
21,90 €
Ga Japan
mit Teriyaki Sushi Reis, Yakitori (japanische Hähnchenspieße) und frischem Gemüse der Saison
18,50 €
Sot Lac
mit Schweinefleisch, Erdnusssauce und frischem Gemüse der Saison, dazu Reis
18,50 €
Vegetarische Gerichte
Tofu Xao Thap Cam
mit gebratenem Tofu, gemischtem Gemüse der Saison und Kräutern, dazu Reis
16,90 €
Pakchoi Xao Gung Toi
Pakchoi geschwenkt im Wok mit Knoblauch und Ingwer, dazu Reis
17,50 €
Gemüse Curry
mit frischem Gemüse, Currysauce, dazu Reis
16,90 €
Bun Chay
Reisnudelschale mit zart gebratenem Tofu, Zitronengras, Salat und Kräutern, dazu Fisch-Limetten-Sauce
16,90 €
Extra Beilagen
Reis (Schale)
3,50 €
Süßkartoffel-Pommes frites
3,80 €
Pommes frites
3,50 €
Krabbenchips
3,50 €
Nem Spezialitäten
Tom Nuong
gegrillte Garnelen mit knackigem Gemüse der Saison, Süßkartoffeln-pommes
25,90 €
Surf And Turf
medium gegrilltes Rindersteak mit Riesengarnelen auf angebratenem Gemüse und Süßkartoffel-Pommes frites
25,90 €
Tom Cari (scharf)
Riesengarnelen, gebraten mit frischem Gemüse der Saison in einer Rot-Currysauce
22,50 €
Bo Nuong
mariniertes gegrilltes Rindfleisch mit Süßkartoffel-Pommes frites und frischem Gemüse
23,50 €
Ca Thu Nuong (leicht scharf)
medium gegrilltes Thunfischsteak im Pfeffer-Sesam-Mantel mit knackigem Gemüse der Saison
25,90 €
Vit Mango
knusprige Ente mit Mango Süß-Sauer-Sauce und frischem Gemüse, dazu Reis
20,90 €
Vit Chua Ngọt
knusprige Ente mit Süß-Sauer Sauce und frischem Gemüse, dazu Reis
20,90 €
Bap Choi Vit
knusprige Ente mit auf Wok geschwenktem Pakchoi und Knoblauch, dazu Reis
22,50 €
Sushi Menüs
Menü 1
• 2 Lachs Nigiri • 6 Lachs Maki • 6 Alaska Inside Out • 6 Philadelphia Inside Out
